リピート・クッキングしました。煮汁が薄いとは感じませんでした。とろみがつくまで煮詰めれば、とても良い味です。今回もチャーハンの調味料に使います。初めて細いタコ糸を使いましたが、この量の太さならタコ糸しばり易かったです。長ねぎの青い部分､しょうがの薄切りがいい仕事をしています。豚ヒレブロック肉300gはレシピ通りで、間違いなく火が通っていました。肉は柔らかく美味しかったです。

水を100ccで作りました！ 母の想い出の味に似ています！ カットしてからも軽く煮込むと しっかりと味が染みます！

タレは やや薄い感じがしました お肉が、ヒレなので 脂身がないぶん 食べるのに 寂しく感じました 他の脂身がある部位の方がやはり食べやすいと思いました。

三倍量で作りました。お味が薄くて　他に色々なタレを用意して食べました。また　記載の時間ではまだ中は火が通って居ませんでした。でも、お肉は柔らかく　家族には好評でした♪