しっとりやわらか♪
豚ヒレチャーシュー
4.1
( 9 件)
- ソース・アメリケーヌリピート・クッキングしました。煮汁が薄いとは感じませんでした。とろみがつくまで煮詰めれば、とても良い味です。今回もチャーハンの調味料に使います。初めて細いタコ糸を使いましたが、この量の太さならタコ糸しばり易かったです。長ねぎの青い部分、しょうがの薄切りがいい仕事をしています。豚ヒレブロック肉300gはレシピ通りで、間違いなく火が通っていました。肉は柔らかく美味しかったです。参考になった(3)2022/05/05
- pipikiki水を100ccで作りました! 母の想い出の味に似ています! カットしてからも軽く煮込むと しっかりと味が染みます!参考になった(1)2024/01/08
- mocaタレは やや薄い感じがしました お肉が、ヒレなので 脂身がないぶん 食べるのに 寂しく感じました 他の脂身がある部位の方がやはり食べやすいと思いました。参考になった(1)2022/05/14
- みさりん三倍量で作りました。お味が薄くて 他に色々なタレを用意して食べました。また 記載の時間ではまだ中は火が通って居ませんでした。でも、お肉は柔らかく 家族には好評でした♪参考になった(7)2022/01/30