簡単にできて美味しかったです。

ゴーヤ小1/2本、新玉ねぎ1/4個を使用。 蟹かま1パック4本入に切り良く増量。 🫒オイル→えごま油1包3gに変更。 新玉ねぎの辛味が好きな上、 ビタミン類を水に捨てたくない為、 水には長くつけ置きしない。 ゴーヤと新玉ねぎの食感良く、 爽やかで美味しい😋

ちょっと味薄かったですが、何も足さず野菜の味そのままな感じで食べました！ オリーブオイルもごま油に代えるか迷ったんですが。。とりあえずそのままにしました～また、ゴーヤ余ったら、作ります✨

どこが和風なのかはイマイチ分かりませんが(笑)、ゴーヤーのチャンプルー以外の食べ方としては簡単で良いレシピだと思います