手作りドレッシングで!
ゴーヤーとかにかまぼこの和風サラダ
ゴーヤーの苦味がクセになるサラダレシピをご紹介!かにかまぼこを入れると彩りをプラスできるのが嬉しいポイントです♪パパッと作れるので忙しい日にもおすすめです。
カロリー
56kcal
炭水化物
4.4g
脂質
3.1g
たんぱく質
2.5g
糖質
3.3g
塩分
0.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ゴーヤーは縦半分に切り、種とわたを取り除く。5mm幅に切る。鍋に湯を沸かし、ゴーヤーを入れて色良くゆでる。水にさらして水気をしぼる。玉ねぎは薄切りにし、水に10分さらして水気をしぼる。
2
かにかまぼこは手でさく。
3
ボウルに☆を入れて混ぜ、ゴーヤー、玉ねぎ、かにかまぼこを加えて混ぜる。
レビュー
4.3
※レビューはアプリから行えます
- 簡単にできて美味しかったです。
チロ
ゴーヤ小1/2本、新玉ねぎ1/4個を使用。 蟹かま1パック4本入に切り良く増量。 🫒オイル→えごま油1包3gに変更。 新玉ねぎの辛味が好きな上、 ビタミン類を水に捨てたくない為、 水には長くつけ置きしない。 ゴーヤと新玉ねぎの食感良く、 爽やかで美味しい😋ゆみ
ちょっと味薄かったですが、何も足さず野菜の味そのままな感じで食べました! オリーブオイルもごま油に代えるか迷ったんですが。。とりあえずそのままにしました~また、ゴーヤ余ったら、作ります✨みどりいろ
どこが和風なのかはイマイチ分かりませんが(笑)、ゴーヤーのチャンプルー以外の食べ方としては簡単で良いレシピだと思います

まり