今日はきゅうりとれすぎでこちらを参考にさせてもらいました。いろどりも綺麗で味も美味しく夏はしばらくはこれでしのぎます。

はじめ「酢豚にきゅうり？」と首を傾げていましたが、思いのほか美味しくて「これ有りだな！」となりました☺️甘酢あんの味付けがとても良くて次回から酢豚を作る時の参考にしたいと思いました‼️

酢豚はお肉を揚げたり手間がかかるイメージでしたが、揚げ焼きなので簡単に出来ました。これならいつでも作れそう！

とても簡単に美味しくできました！

有り合わせの材料で作ってみました。

きゅうりがたくさんあったので、こちらのレシピを参考にしました。食感もよく、味付けにも馴染んで美味しかったです。