◆キャベツにシャキシャキ感を残すなら ・キャベツは、1分塩茹でして、ザルにあげる ・鶏肉に火が通ったら、長ねぎと調味料を炒め合わせる ・食べる直前に、キャベツを戻し入れて、1分炒め合わせる

レモンのサッパリ感と、にんにくが食欲をわかせる感じでぺろっとたべてしまいます。