叩くのを端折りそのまま切って漬けたけどこれはこれで良いつまみになって美味しかったです

オクラを電子レンジで加熱する時に、大さじ1の水を入れるのを忘れてしまいましたが、美味しかったです。

さっぱり！美味しかったです。 夏にいいですね！

梅がいいアクセントになってます！

梅干しでサッパリとした夏向きの味になっています😋 きゅうり、オクラに味がしっかり染みて美味しい！

梅ねりを使いました、おいしかったです。

きゅうりは、騒音が近所迷惑になるのを心配しながら叩き、太い部分が叩いても割れず、手で裂く。 おくらは、消費したい為、7本に増量。 ごま油小さじ1/4に減量。 南高梅はちみつ味を使用。 爽やかで美味😽

削り節も少々追加しました。簡単でとても食べ易かったです。夏にぴったりで美味しいですね！

簡単にできました。

冷凍オクラで。少し塩気が足りなかったから塩振った

きゅうりはたたかずそのままカットしました。オクラはレンジをほんの少し長めにしたら、やわらかすぎて色も変わってしまいました。味付けは梅干しの酸っぱさがさっぱりきていて美味しいです。

冷凍の刻みオクラ使ったから楽ーサッパリしてて美味しい。大葉入れても良さそう

簡単で美味しい。日がたつとオクラが変色するので、早めに食べました

2024.8.29 2倍で作った。 オクラは16本 梅干し 小3つ▶︎5つくらいでもよかった！ 醤油 小さじ3 ごま油 小さじ2 白炒りごま 小さじ4 ➕黒めんつゆ 小さじ2

簡単なのでもう一品欲しい時にサッと作れる。

さっぱりしていてとても美味しかったです！夏は必ず作って食べたい一品が増えました！