オクラときゅうりの梅あえ

さっぱりとした一品♪

オクラときゅうりの梅あえ

4.3
( 66 件)

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  • choma
    叩くのを端折りそのまま切って漬けたけどこれはこれで良いつまみになって美味しかったです
    2022/07/19
  • ゆっきー
    梅がいいアクセントになってます!
    2025/09/22
  • こぶんが
    梅干しでサッパリとした夏向きの味になっています😋 きゅうり、オクラに味がしっかり染みて美味しい! 2回目…ちくわを2本細切りにして加えました😊 より美味しさが増したけど味が少し薄くなってしまいました😅 醤油かポン酢を少し足せば良かったかな😁
    2024/07/15
  • Totoro's friend
    オクラを電子レンジで加熱する時に、大さじ1の水を入れるのを忘れてしまいましたが、美味しかったです。
    2023/06/28
  • ひつじ
    さっぱり!美味しかったです。 夏にいいですね!
    2022/07/04
  • noriri
    きゅうりを叩くのが苦手なので、蛇腹に包丁を入れてから1cm幅くらいに切りました。オクラのレンチンだけで火を使わないので楽!ごま油のコクが良かった1品です。
    2026/07/23
  • まも咲
    弁当にもぴったりでした。 さっぱりで美味しいです。
    2026/07/06
  • ゆみ
    簡単でとても美味しかったです。 梅が好きなのでリピ確実です。
    2026/06/02
  • ゆず
    梅ねりを使いました、おいしかったです。
    2025/10/26
  • チロ
    きゅうりは、騒音が近所迷惑になるのを心配しながら叩き、太い部分が叩いても割れず、手で裂く。 おくらは、消費したい為、7本に増量。 ごま油小さじ1/4に減量。 南高梅はちみつ味を使用。 爽やかで美味😽
    2025/10/19
  • maple-cherry
    削り節も少々追加しました。簡単でとても食べ易かったです。夏にぴったりで美味しいですね!
    2025/07/28
  • リズミナ
    簡単にできました。
    2024/09/19
  • el
    冷凍オクラで。少し塩気が足りなかったから塩振った
    2023/04/16
  • osmanthus
    きゅうりはたたかずそのままカットしました。オクラはレンジをほんの少し長めにしたら、やわらかすぎて色も変わってしまいました。味付けは梅干しの酸っぱさがさっぱりきていて美味しいです。
    2025/09/28
  • ちゃんたま
    冷凍の刻みオクラ使ったから楽ーサッパリしてて美味しい。大葉入れても良さそう
    2025/07/22
  • 下つ弓張り
    簡単で美味しい。日がたつとオクラが変色するので、早めに食べました
    2024/10/24

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