別料理に使ったマッシュルームも、1/4cutで使用 その分まいたけ半分に減らし バターは在庫が足りなかったので２０ｇ チーズの上にパン粉と粉チーズは私のグラタンの定番 全量一皿でトースターに入れました🙆‍♀️ 小麦粉は２回に分けて振り入れ、牛乳を入れてからはとろみがつくまで弱めにしっかり加熱しました フライパン上で塩胡椒忘れていたことに、皿に盛ってから気づいたので、チーズの前に塩胡椒しました💦 食べきれないと思うから残してと言ったのですが、結果２人で完食✨ ってくらい美味しかったけど、しばらく満腹感が抜けませんでした(^_^;

コンソメとパン粉を加えました。結構粉っぽいので、牛乳足しても良かったかもです。