DELISH KITCHEN

ほっこり気分を味わえる♪

きのことベーコンのクリームグラタン

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    526kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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おうちで簡単に作れるグラタンレシピをご紹介!たっぷりのきのことごろごろに切ったブロックベーコンを入れて食べ応え抜群です。寒い日の一品にいかがでしょうか♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    しめじは根元を切り落として手でほぐす。まいたけは手でほぐす。玉ねぎは切り口を下にして薄切りにする。

  2. 2

    ブロックベーコンは1cm幅に切り、切り口を下にして1cm幅に切る。

  3. 3

    フライパンにバターを入れて中火で熱し、バターが半分ほど溶けたらブロックベーコン、まいたけ、しめじ、玉ねぎを入れてしんなりするまで2〜3分炒める。薄力粉を加え、粉気がなくなるまで炒める。火を止め、牛乳、☆を加える。中火で熱し、とろみがつくまで混ぜながら煮る。

  4. 4

    耐熱容器に3を半量流し入れ、ピザ用チーズを半量のせる。同様に計2個作る。

  5. 5

    トースターで表面に焼き色がつくまで5分ほど焼く。

注意事項

・食材と上部の熱源(ヒーター)の距離が近い場合、発煙や発火の原因になる場合があります。調理中はその場から離れないようにしてください。W数または温度、焼き時間についてはメーカーによって異なるため、取り扱い説明書をご確認ください。

レビュー

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  • りむ

    コンソメとパン粉を加えました。結構粉っぽいので、牛乳足しても良かったかもです。

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