美味しかったです。ミョウガが大好きなので倍いれたいくらいです。夫はあまりミョウガが得意ではないのですが油揚げも入っているので食べやすいとおかわりしてました。

更新 美味しいので何回も作っています。 今日は2合だきで作ってみました。味が薄いような気がして、 鰹だし大さじ1、醤油小さじ1、全体の味大さじ1減らし割烹白だし大さじ1を追加。やさしい味でした。(おこげもできました。美味しいです) 1回目 さわやかなやさしい味です。炊飯するのになぜミョウガがこんなにもシャキシャキしているのか不思議な食感を味わいながらいただきました。大好きなお焦げもできてしまいました❗️おかずがなくてもこの一品だけで満足してしまう美味しいご飯でした! おすすめです。◎

油揚げの旨みとみょうがの香りがとても美味しいです！！😋 炊飯器をあけた時にみょうががふわっと香って最高でした✨ 香りはありますが、油揚げの旨みがあるし、そんなにみょうがの主張も激しくないので、みょうが苦手な人でも食べやすいかもしれません！

あっさりしてて食べやすいです。どんなおかずにも合います(^^)

前回作った時、わたし的には茗荷の風味が足りなかったので、炊いた後に和えました。 美味しかったです！

みょうがの茎を利用。