レシピ通りの調味料と分量で椎茸３つ使いました。蒸されている状態なので、柔らかくとても美味しかったです。酒の肴にもなりますし、白いご飯ともとても良く合いました。醤油の風味が濃いので、冷えても美味しく、お弁当のおかずにも好評でした。多めに作って冷凍してお弁当のおかずにしたいと思います！

簡単で美味しかったです☺️