前から挑戦したかったパテ。❣️ 初めての挑戦！ 塩加減、香辛料の加減がちょうど良く、美味しく頂けました。一流レストランの一品でした。

ピスタチオもプラスしてみました。 冷めるとややパサっとして脂も固まった感が出ますが、何かをかけて食べると良いのでしょうか。