DELISH KITCHEN
キャベツとごろっとひき肉の味噌炒め

ちぎって炒めるだけ!

キャベツとごろっとひき肉の味噌炒め

4.3
( 62 件)
  • クロネコ
    ご飯が進む一品でした。
    2022/07/02
  • ハチ
    美味しかったです(^^
    2022/07/04
  • まり
    ひき肉が無かったので、鶏肉を使いました。キャベツが少ししか無かったので、水煮タケノコでかさ増ししました。美味しかったです。
    2022/07/02
  • ちゃぴ
    包丁も使わず簡単で 美味しかったです
    2022/06/09
  • 猫娘
    豚ひき肉で作ったことない感じの料理をと思い、作ってみました。形そのまま焼き付けたら肉肉しくて、美味しかったです。 キャベツは4分の1カット入れました。そのせいなのか、水っぽくなってしまったのが残念。
    2022/10/24
  • someday
    ひき肉なのに塊肉のようなボリュームで、キャベツがとても美味しかったです。 1人分キャベツ5枚は多いかなと思いましたが、もっと多くすれば良かったと思うくらいでした。 ひき肉約150gで調味料は1人分の半量、ただし、砂糖、ニンニクはだいぶ少なめにしました。チューブニンニクでも結構主張しました。 肉はやはり火が通り辛く、炒めるときにまだ火が通っていなかったので、蒸し焼き時間を延長しました。 また作ります! 追記 キャベツが少なかったので、玉ねぎを追加しました。玉ねぎもとても美味しかったです!
    2022/09/11
  • シャケ(減塩努力)
    冷凍のひき肉だったのでパラパラになってしまいました。味噌を減らしたのに砂糖を調整しなかったので甘めになりましたが美味しかったです。余っていたピーマンも入れました。次は塊になるように作りたいです。
    2022/12/21
  • はる
    美味しかったです 甘めでニンニクがご飯の進む味です 冷蔵庫にあったにんじんを細切りにして追加 エリンギも1つ追加してます どちらもキャベツと同じタイミングで入れました 他の方がやってるように、ピーマンや筍も合うと思います
    2024/05/20
  • やっちゃん
    簡単に出来ました🎵豚のひき肉は170グラムで時間がなくて、キャベツはカット野菜200グラムで作りました❗ 合わせ調味料はそのままの量で作りました…ただ、豚のひき肉も少し少ないのとキャベツも200グラムでは少なかったのか💧辛かったです😵 次回作る時は、もう少しキャベツの量を増やそうと思います☺️味付けは美味しかったのでまた是非🎵作りたいです😋
    2024/04/03
  • まき
    簡単でおいしかったです。 お味噌が多かったので次は半分で作ってみたいと思います。
    2022/06/29
  • トシ
    残っていたキノコと彩りに人参を加えましたが、普通に味噌味でした。
    2022/07/06
  • みおちゃん
    味噌は赤味噌を使いました。少しほろ苦くて美味しくできました。
    2022/07/05
  • 兼業主夫
    ・調味料は、2倍なら倍量、3倍でも倍量で様子見る ・キャベツは1/4玉 ・ピーマンを入れてもおいしい ・野菜は先に塩こしょうで炒めて取り出しておく ・ゴロっと肉感アップするなら、豚ひき肉は広げたままさわらずに7分焼き、裏返して3分焼く ・食べる直前に、具材を両端に寄せて、中央にピザ用チーズを並べてもおいしい
    2023/09/07
  • YyY
    これは簡単で美味しすぎ! 結構ヘビロテしてます。 味付けが濃いって書いていたので気持ち味噌少なめにしました〜!
    2023/06/14
  • シナモンあっさりで美味しかった
    ひき肉の代わりに豚バラで作ったけどあっさりして美味しかったですまた作りたいです
    2022/07/04
  • ✨🙆‍♂️ レシピ通りでオケ
    2022/07/04

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