砂糖100グラムきつね色に溶かすの、面白い、楽しいです。初めて口にする味。塩キャラメルソースいいと思う。リピートしました。塩キャラメルソースおいしかったです。残りは冷蔵庫に1晩寝かせて食べます。味が落ち着いて尚おいしくなるでしょう。

メモ 固めのプリンっていう口コミがあったので、ちょっとアレンジ(わたしはオーソドックスなプリンが嫌いです(笑)) 変更点 砂糖　７０g　 +生クリーム　１００ml 塩キャラメルは半量で作り、塩分はバターの塩分のみで塩は追加しませんでした。

プリンは思ったより固めで、塩キャラメルソースは凄くたくさん出来ます。塩味がきついので少ししかかけなかったので、大量に余りました。もう作らないと思うけど、もし作るなら塩は入れないです。

【悪かった点】 塩キャラメルソースが多い💦 そして味が濃いです、、、しょっぱいし、 プリンも何回やっても全然固まらなかったから、弱火で10分ではなく、20分にしました。 【よかった点】 プリン本体はしっかりと卵の味がしたし、固さも固すぎず、柔らかすぎず、ちょうどよかったです。🍮 次作るのであれば塩キャラメルソース無しで、普通のカラメルにしたいです。 ⚠️個人の意見です。ご参考までに。