DELISH KITCHEN
餃子の皮と豚肉のミルフィーユレンジ蒸し

トマトだれでさっぱり♪

餃子の皮と豚肉のミルフィーユレンジ蒸し

4.3
( 42 件)
  • 何度も作っている! チンじゃなくて、フライパンで蓋して蒸して作った。酒を大さじ2→3。中火で蒸気が出始めてから3分。 フライパンのままテーブルに出して食べた。 肉は肩ロース200gに塩1.5g、胡椒少々 餃子の皮が20枚なので、ズッキーニも肉も20セットになるように切る方が良い。 並べる時に内側は6セット、外側は14セットなので、そのつもりで並べる。 餃子の皮同士がくっついてしまいがち トマトタレは、ポン酢40g トマト130g胡麻油6g 最後に再び胡椒を振る 黄色いズッキーニで作っても綺麗。緑が欲しかったのでバジルを入れてみたら爽やか(^^) この場合ごま油じゃなくてオリーブオイルでも良かったかも(^^;)
    2023/03/21
  • Soul'd out
    ・カット済みのしゃぶしゃぶ用肉を使うと楽ちん ・ポン酢しょうゆでなく「ポン酢」しか家になかったですが、ポン酢大さじ2+ごま油大さじ1/2でちょうど良い味付けになりました ・電子レンジ加熱後、水を切らずに食べましたが問題なかったです ・餃子の皮は、水餃子みたいに柔らかくなったりパリパリになったりと仕上がりにバラつきがありましたが、どちらも美味しかったです ・レンジ調理なので本当に簡単にできて助かりました!
    2023/04/18
  • ティグル
    ゆずポンで作った。 さっぱりしていていける。 ズッキーニを使ったレシピが増やせて良かった。
    2023/04/20
  • まり
    お弁当に入れました。トマトソースは水溶き片栗粉を入れてとろみをつけました。
    2023/04/20
  • こうちくん
    簡単に出来て美味しかったけど、餃子の皮が固かったです。下茹ですると大丈夫だとは思うけど、火を使わないレシピなのでそれはないかなと。いい方法がないかな~
    2022/07/31
  • モーリス
    好評ではありませんでした。
    2023/05/04
  • ゆめか
    おいしかったです
    2022/04/17
  • うぐた
    タイトルの半分がないのにレビューします!!餃子の皮を買い忘れました!豚肉とズッキーニを並べまくりチンしてトマトだれをかけた料理は美味しかったです!!夏は暑いのでレンジ料理が最高です!!「レンジで蒸した後の水気が多かったら捨てて」って書いてあるのも見落としました!まじで水気は切った方がいいけど、切らなくても美味しかったです!!次こそは買うぞ、餃子の皮!!!
    2022/05/23
  • ♡Rina♡
    トマトも合うし🍅、豚肉も🐷…しゃぶしゃぶ用だから、さっぱり食べられて良いですね。🥢
    2023/04/17
  • 元気&もも
    あまり料理得意じゃなくても、美味しくできました。
    2022/04/19
  • ヨコ
    味は美味しかったがギョーザの皮が大判だったので皮がくっつきまくり失敗。又チャレンジしたい。
    2023/04/19