DELISH KITCHEN
韓国風ザクザクチキン

食感がたまらない!

韓国風ザクザクチキン

4.2
( 48 件)
  • れあそん
    こうやって衣を付けると良いんだねぇ 想像したよりボリューム大
    2023/07/08
  • ぽむ
    手羽元が苦手なので、鶏もも肉で作りました。 粉を片栗粉大さじ4、小麦粉大さじ4の割合で作ったところ、ザクザクになって美味しかったです♪ 口コミを参考にし、3〜4時間程おきました。
    2023/07/09
  • ソース・アメリケーヌ
    韓国風ザクザクチキン初めて食べました。おいしかったです。材料〔2人分〕を見ても、牛乳と一味唐辛子が要点になってくることが、伺えます。リピート・クッキングしました。今回は骨スキ包丁で骨にそって左右に切り目を入れ肉を広げました。もみ込んで冷蔵庫で40分ほど漬けました。骨付き肉なので揚げると旨味も出ますので、今日も美味しいです。
    2022/07/08
  • むちまろ
    下味は6時間ほどつけました。 衣がザクザクで食べ応えがあり、家族にも好評でした
    2022/08/04
  • もんたん
    生姜と味付け調味料多めで5時間程漬け込みました!子供が食べやすいので鳥もも肉で。 フライパンに少なめの油であげましたが、サクサクに仕上がりました。味も美味しかったです!
    2023/07/13
  • pchan
    衣がすごく良かったです とても美味しかった またリピしたいです
    2022/08/02
  • mugi
    初めてチキンに牛乳を入れてみましたが全然牛乳を感じず美味しかったです!2時間弱漬け込んでみたら中はジューシーで味はほんのり付いていました😋衣は思ったよりザクザクにはなりませんでした。片栗粉の割合を多くしたらもっとザクザクになりそうな感じがしました!
    2023/02/08
  • けー
    レモンをかけるのを忘れてしまいましたが 下味が良くしみて柔らかく、名前の通りザクザクの食感でとても美味しかったです!( ・ㅂ・)و ̑̑ 夕方に下ごしらえをしたので2時間ほど漬けてました。手羽元じゃなくても美味しく作れそう〜。
    2022/11/09
  • ゆめか
    おいしかったです
    2022/07/08
  • ののの
    一晩漬け込みました。とても美味しかったです。 子供も食べるので、一味唐辛子ではなくカレー粉にしました。
    2023/07/29
  • かよ
    ざくざくでおいしかったです✌️が孫が骨付き?といい今日もも肉でやりました☺️ちなみに昨日から漬け込んでました🤔柔らかく美味しいです😸  
    2023/07/17
  • ぱんだ
    ザクザク衣が美味しい〜! 韓国チキンが無性に食べたくなることがあるけどなかなか店舗が近くにないので、今度からこのレシピをリピしたいと思います😆 今回はハニーマスタードソースを添えていただきました☺️
    2022/08/03
  • しん吉
    美味しく出来ました。 ただ、味が肉に染み込んでなかったので次回は長めに漬け込みしようと思います。
    2022/07/10
  • ユジン
    韓国人ですが唐辛子よりちょっと辛口のカレー粉をおすすめします✨
    2023/07/08
  • 煮汁飛ばし
    ザクザクにはなりませんでしたが、めちゃめちゃ美味しくてお酒が進みました笑笑
    2022/07/27
  • tamahata
    とても美味しく出来ました。たしかにザクザクでした。 味が薄いかと思ったのですが、ほんのりニンニクの味がして、レモンもかけたらとても美味しかったです。 家族には好評でしたが、今度は塩胡椒をもう少ししっかりつけてから牛乳に漬け込もうかなと思いました。
    2023/07/11

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