味付けがポン酢（味ぽん）1本で決まる！フライパン1つで出来る！簡単！美味しい！大根の鮮度が悪かったので、最後にポン酢と一緒に煮ました。えのきも加えたら、ツルツル食べれて夏の昼ご飯にバッチリでした。野菜を沢山摂りたいなら､玉ねぎを炒め合わせても良いと思います♪食べる時に七味唐辛子をかけるのもお勧めです。