キャロットケーキが気になる最近。やっと、作ってみました。不足してるスパイス等もあったので、次回はちゃんと揃えて再挑戦したいです。

以前作った時、「味は美味しいけど、人参の千切りは要らない。」と、私も思いましたが家族にも言われ、今回野菜チョッパーで微塵切りにしたものを入れました。程よい人参の存在感で食べやすかったです。