初めてで炒り豆がどうしたらいいのか、全くわかりませんでした。なので、他で検索したら、フライパンで炒って皮が弾けたら水につけて薄皮を剥きましょうと書いてありました。絶対わからないです。味は普通。ほうじ茶をもう少し濃くすれば良かったかな、と思いました。