最初はレシピ通りホイルにキノコをたくさん入れて包もうとしたのですが生鮭が有るのを思い出してキノコの上にドーンと乗せてみました キノコだけでもモチロン美味しいと思いますが鮭やタラを乗せても美味しくいただけます。

冷蔵庫にあるキノコで。 ベーコンも入れてみました。 フライパンに入れたままでいいので助かります。

大好きなきのこがたくさん食べられてうれしい一品❣️ 【次回ヘ参考】 無塩バターの場合、下味はこしょうもプラスしてしっかり目に付けると良い。 エリンギも入ってるとなおうれしい。 しょうゆをポン酢しょうゆに代えてもいけるはず。

豚肉を追加して作りました。一度、豚肉に火を通してからきのこ類を混ぜて蒸し焼きにしました。難しい工程はなく、味も程よくついて、美味しくいただきました。

美味しかったです。キノコ料理のレシピにまたひとつ加わりました。調理も簡単でした。

フライパン落とした！ 大失敗だったが料理は無事、残った出汁はご飯と混ぜて美味。