レンコンのシャキッとした食感と、中のタネの柔らかさの違いが良いですね。 酢しょうゆをつけて頂きました。

あんかけは他のを参考にしました。 シャキシャキで美味しくできました！

ボリュームもあって美味しかったです！

美味しく出来ました。作り方も簡単で揚げ時間も短いので短時間で作れました。おばあちゃんにも好評でした😆

料理初心者ですが簡単にできました🙆‍♀️ とんかつソースかけて頂きました🙂

美味しかったです！豚肉よりさっぱりとしていてたべやすいきがしました！ ただ、れんこんの大きさによっては火がなかまで通らなかったので、半分に切ってから焼くのも手かもしれません。 また、不安だったので蓮根をゆでました。

塩気が足りないので塩を少々加えた方がいいと思います。醤油、ソース、ポン酢等をかけないと物足りないです。

素揚げ的だからなのか揚げてる間に蓮根とひき肉が外れてバラバラに。 てんぷら粉とかで揚げた方が良かった