火を止めてから、 砂糖としょうゆを入れることをおすすめします。 じゃないと焦げやすい。 味は、甘じょっぱくて美味しい！

小さめの切り餅4個使ったので、調味料は半量で作りました。調味料入れた時にかなり飛び散って、少し焦げたので、火を止めてから入れた方が良かったです😅味は凄く美味しかったです♪

初心者で12分程でできる料理です。 手順通りにやりましたが、☆が入れた後に弱火にして焦げ付いたことや、砂糖と醤油のバランスが悪かった事で、辛くて香ばしい味になってしまいました。そのため、☆を入れる時には事前に弱火にしてフライパンを冷ますこと(火を止めるといいらしい！)、分量の砂糖を2倍にするなどしてフライパンに乗せる前に混ぜ合わせて、好みの味にしてから煮絡めるといいのかもしれません。今回のレシピは、餅を揚げるという発想がなかった私にとっては新しい挑戦になりました。

とても美味しかったです。

美味しい！！ 味濃いめ

油臭いし、焦げ臭い。 海苔の香りを殺してる。 普通に焼いて、醤油だけでいいな。