片栗粉をつけすぎました。 半日漬けていたので他の味付け不要（塩かけてもいい）なので下ごしらえしておけば後は簡単。

カラッと挙がってとてもおいしかったです🐟！

鰹が手に入らなかったので、20%引きのキハダマグロで作ってみました🤗 キハダマグロはお造りにはアッサリし過ぎているので、竜田揚げには合いますね。 ポイントは、柵を切る前と片栗粉をまぶす前に水気をキッチンペッパーで取ることかな❓ 水気があると、衣が上手く付かないようです🤔 鰹でもやってみたいなぁ🤭 先週に続き、今度は鰹がお安かったので作ってみました🤗 鮪も鰹も美味しい😋 今回は、ちょっと揚げすぎたかな🤔

用事があって15分以上置いてましたが、味が濃くなって最高に美味しかったですね。 見た目お肉みたいに茶色くなり納豆とお味噌汁、白米を一緒に食べました。質素ですが充分お腹いっぱいになりました。また作ります！

もう少し生姜をいれたほうが好みでした。

すごく簡単に出来ました(﹡¯˘¯﹡) 鶏の唐揚げとは違うので、そこまで火が通ってるか確認も要らないので、お手軽です(๑•̀ㅁ•́ฅ✨ ただ、今回はお弁当用で作ったので量としては丁度いいんですが、普段のオカズとしてたべるとすると、レシピ通りだと少し物足りない… 私の近所のスーパーでは、カツオの刺身ってほとんど売ってないから、何回も作りたくてもカツオが手に入らないのが残念(´・ω・｀)