片栗粉をつけすぎました。 半日漬けていたので他の味付け不要（塩かけてもいい）なので下ごしらえしておけば後は簡単。

カラッと挙がってとてもおいしかったです🐟！

用事があって15分以上置いてましたが、味が濃くなって最高に美味しかったですね。 見た目お肉みたいに茶色くなり納豆とお味噌汁、白米を一緒に食べました。質素ですが充分お腹いっぱいになりました。また作ります！

すごく簡単に出来ました(﹡¯˘¯﹡) 鶏の唐揚げとは違うので、そこまで火が通ってるか確認も要らないので、お手軽です(๑•̀ㅁ•́ฅ✨ ただ、今回はお弁当用で作ったので量としては丁度いいんですが、普段のオカズとしてたべるとすると、レシピ通りだと少し物足りない… 私の近所のスーパーでは、カツオの刺身ってほとんど売ってないから、何回も作りたくてもカツオが手に入らないのが残念(´・ω・｀)