しっかり煮詰めたタレが絡んでおいしいです

美味しかったです(*´ч`*)

ネギも加えて、味噌、みりん多めにしたので、肉ナスネギには味しっかり、こんにゃくがニュートラルで、唐辛子がアクセント。妻にも好評。

ヘルシーなのに食べごたえがあっておいしいです

美味しかったです またリピします

食材が揃っていたので作ってみました。　　 こんにゃくを煮立て水気を切って水分を飛ばした事でこんにゃくがぷりぷりでなすとこんにゃくの味噌炒めがとても美味しくいただきました。

豚コマで作ってみました。美味しくてご飯が進みます(^^)

水分が無くなるまで煮込むのに多少時間がかかりますが美味しく出来ました。

お弁当に入れました。簡単にできて美味しかったです。

簡単にできました。家族に高齢者がいるので、味噌の量を減らして、出汁の素を追加しました。

味噌が効いてて美味しかった。

和夕食の副菜と思って作ったので、豚バラの代わりにちくわを使いました。合わせ調味料の味はバッチリだったのですが、量は2倍ぐらいにした方がよく絡めることができたと思います。 美味しくできました、ありがとうございました！

1人分で、調味料はレシピの半分量で作りました。彩りに人参の薄切りを加えました。こんにゃくは味がしみにくいので細かく刻み包丁を入れました。ただ、少し薄味だったのが残念。つぎまた作るとしたら味噌など少し多めにしたいと思います。

蒟蒻を大きくちぎり過ぎてしまったのか、茹でる時間が少なかなったのか、味がしみなかった。豚肉と茄子は🍆美味しく出来ました！

唐辛子でアクセントはあったが、少し物足りなさはあったので、何かの塩味を足そうかな。

孫も食べるので、唐辛子抜きで作りましたが とても美味しかったです。