材料少なく簡単に作れて驚きました。家族にも好評で美味しかったです！白玉粉が手にくっつきやすいのであんこを包む時にやや苦労しました。焼けているか心配だったので側面も焼き付けました。

とりあえず、半分量で3個作りました。 白玉粉の取り扱いは結構手間で、丸めて手のひらで伸ばした時にキッチングローブをしてましたが 手に着き苦労しました。伸ばすのは指でつまみながら伸ばす方が楽でしたよ！餡を包んで皿に並べて置くとまたべったり皿にくっ付いたりしてちょっと苦労しました。焼きも結構時間かけてもいい感じしました。焼きながらヘラで平らに潰して焼きました。焼き上がりに少し粉っぽい場所も少しありましたが、食べて問題ない感じでした。 とっても柔らかくて2個ぺろり食べられました😋

トップバリューの白玉粉が悪かったんだと思うんですが、生地がずっとでろでろで、衝撃を与えつづえると固まる感じ(水で解いた片栗粉みたいな感じ)だったので餡子を包んで焼くのが大変でした… 次からはケチらずちゃんとした白玉粉を買います… 出来上がったものは美味しかったです！！