実家に杏の木があって、小さい頃よく食べていました。老木になり、今はもうありません。 懐かしくなって作りました。 酸味があって、さっぱりした初夏の味でした。

あんずはジャムしか作った事がなかったのですが、今回初めてこちらのレシピを見て作ってみました。簡単でとても美味しかったです〜 お砂糖はキビ砂糖で少なめの量で作りました😋