サクサクおいしい!ビスキュイ 5.0 ( 3 件) ソース・アメリケーヌ 美味しかったです。ハンドミキサーはないので23cmボウルで手動です。少しだけ大変です。メレンゲは大きなボウルと大きめのホイッパーがあれば容易です。手先不器用なので形はあまり良くないです。半分は小判形で焼きました。パウダーシュガーは大好きです。再度パウダーシュガーをふりかけたあとに、グラニュー糖をかけて焼くのもいいと思いました。作って間違いのない焼き菓子だと思います。 参考になった(0) 2023/10/28