美味しかったです。白ごはんは進みます。昔から誰からも愛される生姜焼き､豚肉とおろししょうがの組み合わせはとてもいいですね。豚肉下味にマヨネーズが入っていい感じです。合わせ調味料は2倍量位は欲しいです。サラダ油はもう少し入れたいです。豚ロース肉生姜焼き用は直ぐに火が通りますので、気を付けて調理してください。

小麦粉は作り方にあるように薄く振りかけるようにした方が良いと思いました ちょっと厚めにつけたら、肉を箸で掴んだ時に小麦粉の部分が剥がれてしまい見た目ハゲた感じになり、味も薄くなった感じになったゃいました でもとっても簡単に美味しくいただきました ちなみに、玉ねぎ以外ににんじんとシメジを加えてみました

おろし生姜を多めに入れましたが、美味しく出来ました。

20日夕ご飯は、 こってりやわらか、激うま生姜焼き こちらに載せました。 他には、おかゆ、卵、マグロ、ほうれん草、トマト、キャベツ、ぶどう、豆腐と油揚げのお味噌汁、納豆です。 いただきます。 おはようございます。今日も大好き。 29日朝ご飯は、 こってりやわらか、激うま生姜焼き こちらに載せました。 他には、 シンプルな味わい、キャベツの胡麻和え だし巻き卵、ぬか漬け、にんじんと大根と里芋のお味噌汁、納豆です。 いただきます。 トマトとキャベツの位置が逆でした。。。

とても美味しかったです！また作ります。

バス車内のデジタルサイネージで見掛けて､早速作ってみました｡チェリートマトと目玉焼きを添えました｡ごはんとも相性が良いですね｡親が作る生姜焼きよりも､少し甘い感じがしました｡あと肉は焼き過ぎると硬くなるので､気をつけた方がいいと思いました。

うん、美味しい！マヨの隠し味がいいのこな？子供ウケ良かった♡

簡単にできて美味しかったです

少し手間のかかるレシピですが味付けはいいでさね。自分の好みとしてソースにおろしニンニクとごま油を少し加えたました。あと新玉ねぎを使い豚肉と一緒によく炒めました。

美味しかったのですが…激うま？！ こってり感もあまり感じず、調味料を色々使う割には普通の美味しい生姜焼きでした。

お肉が柔らかく、美味しく出来ました♪

薄力粉をまぶすのでお肉が柔らかく出来ます。その薄力粉が焦げやすいので注意して焼きました。タレはそれほど濃くなくあっさりで美味しく出来ました。

お肉多めだったのと、余らせたくなかったので玉ねぎを一玉全部使ったら、甘みが強くなって生姜の味が弱くなってしまいました(^_^;) 次作るときはおろし生姜多めに入れてみようと思いました…！

ほんと‼️激うま😋 お店の味です🤗 お肉が300gだったので、フライパンに入り切らず、一旦、トレーに退避させました😅 調味料のバランスも最適解だと思いました。 あとはお好みで微調整はありだとは思いますが、お肉の量に合わせて調味料を単純に増減できるのが助かります👍 Myレシピに殿堂入りです🤗

バラの薄切り肉を使って。 リピ無し。 期待はずれでした。

お肉が柔らかくなり、いつもの生姜焼きよりこってりしているので、ボリュームもあり、この味付けもまたご飯に合うので、子どもにも大好評でした♪