激うま生姜焼き

レビュー

• ソース・アメリケーヌ

  美味しかったです。白ごはんは進みます。昔から誰からも愛される生姜焼き､豚肉とおろししょうがの組み合わせはとてもいいですね。豚肉下味にマヨネーズが入っていい感じです。合わせ調味料は2倍量位は欲しいです。サラダ油はもう少し入れたいです。豚ロース肉生姜焼き用は直ぐに火が通りますので、気を付けて調理してください。

  

• にゃんにゃむニーナ

  おはようございます。今日も大好き。 29日朝ご飯は、 こってりやわらか、激うま生姜焼き こちらに載せました。 他には、 シンプルな味わい、キャベツの胡麻和え だし巻き卵、ぬか漬け、にんじんと大根と里芋のお味噌汁、納豆です。 いただきます。 トマトとキャベツの位置が逆でした。。。

  

• ぷぷかっちょ。

  小麦粉は作り方にあるように薄く振りかけるようにした方が良いと思いました ちょっと厚めにつけたら、肉を箸で掴んだ時に小麦粉の部分が剥がれてしまい見た目ハゲた感じになり、味も薄くなった感じになったゃいました でもとっても簡単に美味しくいただきました ちなみに、玉ねぎ以外ににんじんとシメジを加えてみました

  

• ケン

  おろし生姜を多めに入れましたが、美味しく出来ました。