食用とされる魚卵いくら、筋子、数の子などは好きではないですが､焼きたらこのおにぎりは食べますので、スマホを見て作ってみようと思いました。売り場に北海道産生たらこ(助宗)しかなかったので､これで作りました。味はしょうがの風味を感じて素直な味だと思いました。ウィスキーむぎ茶割りでいただきました。

レシピ「生たらこの下処理」を参照。 砂糖→ラカントS小さじ1/2に減量。 鍋の中で、たらこの花開く💐 ホロホロと口の中で崩れ、非常に美味しい😻

美味しかったです。時々、売り場で見かける煮付けたものと違って、こちらは花開いており、ホロホロと口の中で解けていきました。味も甘すぎず食べやすかったです。簡単なので、また手に入ったら作ります。

スーパーで初めて見た食材なので切り身を買ってきました。 おかずとしては家族にあまり好評を得ませんでした。 おにぎりに入れたら美味しいそうなので明日の朝食のおにぎりに入れます。

簡単なのにとても美味しく旬のものを味わえて良かったです

私は道民なのでたまに作ります。 北海道ではつきこんにゃくも入れて煮たりします。 母の味です。