デリッシュキッチン
米粉とバナナのパウンドケーキ

優しい甘さ!

米粉とバナナのパウンドケーキ

4.8
( 61 件)

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  • えびてんごく
    砂糖を→ラカントSに変更 いい感じに膨らんで、とても美味しくできました。冷めたらしっとりずっしりで食べ応え◎でも米油と米粉なので軽いのがいいですね バナナが完熟で甘ければ、砂糖の分量は−10gでもいいかな?と個人的な好み
    2024/12/07
  • sora
    米油がなくてオリーブオイル12gを使いました。でもなくても良かったです。砂糖は50グラム使いました。甘くなったバナナを使ったので、砂糖は30gくらいでもよかったです。すごい甘いです。外はさくさくで、すごい美味しいです。また作ろうと思います。豆乳20グラムも入れました。
    2025/01/25
  • ぷあ
    米油入れ忘れちゃった!爆笑 焼いてる時に気づいて焦ったのですが、 それでも美味しく出来ました*ˊᵕˋ* 砂糖半分、完熟してないバナナ2本使いました。 スッキリした味でもう少し甘さが欲しく粉砂糖振りました!
    2025/01/09
  • cono
    米粉を使ってパウンドケーキを作ったのは初めてでしたが、とてもあっさりしていて美味しかったです✨️米粉はホットケーキミックスと違ってグルテンフリーなので、小麦粉アレルギーがあってもおいしく食べれるところがいいと思います!小麦粉の代わりとしてだけでなく、ホットケーキミックスの代わりとしておやつも作れるので、米粉を活かしたレシピとてもおすすめです👍
    2024/12/01
  • トマトマン
    お気に入りのレシピです! バナナが熟れ過ぎてしまって生食はちょっと…って時の救世主です笑 中に入れるバナナは1.5本にして、砂糖は35gにしてちょうどいい甘さでした。 米油の代わりにバターを使用してます。 もっちりしてて美味しいです♪
    2025/05/22
  • よな
    中に入れるバナナを1.5本にしたので 砂糖を40gにしましたが、優しい甘みで、 とても美味しくできました。 工程も簡単で、米粉ですがふかふかで 子供もバクバク食べました。
    2025/04/07
  • しーちゃん
    砂糖が多いかな?と思いましたがちょうど良いです。米粉スイーツ初めてですが、美味しい!大学生の子供にも好評でした♪また作りまーす。
    2024/12/01
  • みえちゃん
    クルミがないのでレーズンを入れました。 米油の替わりにオリーブ油にしました。 型が大きかったため高さがないですが… 簡単なのでまた作りたいです。
    2025/04/26
  • るー
    バナナが茶色くなってきて大量消費レシピを探していて、これを初めて作りました! レシピよりバナナ多めに入れてます。 米油がなかったのでサラダ油とアマニ油混合ので代用しました。 甘さ控えめなのかなと思っていましたが、バナナの甘さと相まって、しっかり甘さを感じられました。180℃35分→+5分アルミホイルを表面に被せて計40分焼いて、しっとりととても美味しくいただけました!
    2025/09/24
  • ぷぅ
    超簡単でとっても美味しいので、イチオシです(^^) 短期間に何度もリピートしています🎶
    2025/06/29
  • もも
    米粉レシピはなんとなく粉っぽくなってしまうものが多いのですが…(これが小麦との違いで、あっさり頂けるのが利点なのは承知の上) こちらのレシピはバナナと米油も入っているからか程よい甘さでしっとりしていて美味しかったです! 家にあったくるみも入れてみました。 簡単に作れたのでまた作ってみようと思います♪
    2025/12/22
  • にゃじこ
    砂糖は黒糖50gで冷凍バナナをペーストにしました。もっちりした米粉の感じがよいです。食べる時にシナモンをかけてみたら合いました。オールスパイスもいいかもと思いました。
    2025/07/10
  • コロン
    家族に好評で、何度も作りたくなります。バナナの甘味を活かして、砂糖を減量して作っています。とっても美味しいです😋
    2026/01/28
  • あきおひめ
    冷蔵庫に黒くなったバナナ4本あったので、倍量で作りました。 アレンジに生地に紅茶、残っていたレーズンとホワイトチョコも使いました! このレシピなら無限にアレンジできそうです! 米粉なのも嬉しいし、とても美味しかったです!
    2026/01/24
  • ひろりん888
    次女は小麦アレルギーが有るので、小麦を摂る量は少なくしています。米粉でも小麦と遜色なく、ふんわり焼けました。中は意外としっとりしていて、くるみも入っているので、香ばしさもあり美味しいです。表面いっぱいにバナナの薄切りを乗せたのも良かったかな。定番にして定期的に作りたいです。
    2025/04/26
  • kana
    子どもも食べるのでくるみはなしで かわりに無印のビスケット砕いていれました。 米粉だけどそこまでぱさつきなく、おいしくできた!
    2025/04/14

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