Name: 旬を堪能♪ ふきとこんにゃくの煮物
Cook time: 1800 s
Total time: 1800 s
Yield: 2〜3人分
Cuisine: Japanese
Ingredients: 油揚げ 1枚(20g); ふき 100g; こんにゃく 1/2枚(125g); にんじん 1/4本(40g); しいたけ 2個; サラダ油 小さじ1; 酒 大さじ1; みりん 大さじ1; 砂糖 小さじ1; しょうゆ 大さじ1; 水 150cc; 和風顆粒だし 小さじ1/2

旬を堪能♪

ふきとこんにゃくの煮物

4.5

( 7 件)

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1964マユミ
直径1.5㎝ぐらいのフキだったので、下茹でして1／4サイズに細くして　椎茸の代わりにしめじで作りました。作りたてより時間を置いたから、味が染み美味しく頂きました。
参考になった(1)
2024/05/11
りんご
すごく、美味しくできました!
参考になった(0)
2025/02/12