すごく美味しかったです。 椎茸が足りなかったので舞茸を入れましたが、それがまた風味があって美味しかったです。 歯の無い高齢の母のために材料は小さめに切りました。

しいたけ１枚、エリンギ１本にして作りました😊 ふきの風味とこんにゃくの食感でとっても美味しかった‼️

直径1.5㎝ぐらいのフキだったので、下茹でして1／4サイズに細くして　椎茸の代わりにしめじで作りました。作りたてより時間を置いたから、味が染み美味しく頂きました。

ふきの香りと椎茸の香りが引き立てていて、とても美味しいです。体にやさしい味です。

フキが160gあったのでコンニャク丸ごと1枚油揚げは1枚、調味料は1.5倍にしました。他の方のコメント参考に半日置いてから食卓にだしましたが味が染みていて美味しかったです。フキ自体も美味しくて家族の好きな野菜となりました。

すごく、美味しくできました!

細いフキが売ってたので、ちょっと手間がかかりましたがおいしかったぁ～