ハンバーグを作ろうと思ったら卵がなかったので、このレシピを参考に作りました。 合い挽き肉700g全部使いたかったので、全部3.5倍で。玉ねぎは1玉使った。マヨネーズ大3も追加した。 大きめ2つと小さめ2つ形成。大きめの方はレシピ動画よりサイズが大きいので、片面焼き目をつけてひっくり返したあとは、酒をちょっと入れて蒸し焼きをレシピの7分に追加で5分。 食べる直前に1分ほどずつレンチンした。油がめっちゃ皿に溜まった（笑）ちょっと拭き取ってソースをかけた。ちゃんと中まで火が通っていて、ふっくら美味しかったです！

子どもが卵アレルギーのため、こちらのレシピで作りました。 家族、大絶賛でした！ これからハンバーグはこのレシピに頼らせていただきます。 素敵なレシピをありがとうございます！！

卵アレルギーの息子も一緒に食べられるように参考にさせていただきました。卵なしにも関わらず纏まりがよく、焼き上がりもふっくら美味しくできました！今後もこちらのレシピでお世話になります♪