DELISH KITCHEN

おいしい!
納豆卵焼き

4.3

調理時間

10

費用目安

100前後

お気に入りに追加

納豆が入った卵焼きのレシピです。納豆の発酵がもたらす深い味わいと、卵のまろやかさが絶妙にマッチした一品です!お弁当のおかずにもおすすめですよ♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ボウルに納豆を入れて粘りが出るまで混ぜる。卵を加え、付属のたれ、細ねぎ、しょうゆ、和風顆粒だし、水を加えて混ぜる(卵液)。

  2. 2

    卵焼き器にごま油を入れてキッチンペーパーで薄く伸ばし、中火で熱して卵液1/4量を入れる。卵が半熟状態になったら手前に巻き、奥によせる。同様に計4回繰り返して取り出す。キッチンペーパーで巻いて形をととのえ、粗熱をとる。

    ポイント

    お弁当に入れる際は半熟は避け、しっかり火を通しましょう。

  3. 3

    食べやすい大きさに切って器に盛る。

よくある質問

  • Q

    減塩調味料に置き換えた場合どのくらい減塩できますか?

    A

    50%塩分カットの減塩しょうゆに置き換えた場合、1人分あたり0.1gの減塩となります。

レビュー

4.3

※レビューはアプリから行えます
  • まり

    お弁当に入れました。 簡単にできて美味しかったです。
  • ゆい

    めっちゃふわふわになりました。 今まで食べた卵焼きの中で一番美味しくて感動的です⁽⁠⁽⁠ଘ⁠(⁠ ⁠ˊ⁠ᵕ⁠ˋ⁠ ⁠)⁠ଓ⁠⁾⁠⁾
  • kana

    おたまを使わずに卵液を入れたからか 最後の方に納豆がたくさん!笑 ちゃんとおたまを使うことをおすすめします こどもに好評でした◯

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。