料理の基本！
納豆の冷凍保存方法
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調理時間
約5分
費用目安
100円前後
冷凍保存袋を使えば、納豆はパックのままで簡単に冷凍保存できます！ひきわり納豆も同様の方法で冷凍保存が可能です。いずれも必ず賞味期限内のものを保存してください。納豆は冷凍することで食感が少しやわらかくなるので、加熱調理がおすすめです。
手順
1
納豆はパックのまま冷凍保存袋に入れる。空気を抜きながら袋の口を閉じる。冷凍室で保存する。
ポイント
保存袋は耐冷温度を確認して下さい。食べる時は、前日から冷蔵庫に移して解凍してください。汁物や炒め物に使う場合は、凍ったまま調理可能です。
よくある質問
- Q
保存期間はどのくらいですか？
A保存期間の目安は2〜3週間です。汁物や炒め物に使う場合は、凍ったまま調理可能です。常温での解凍や、レンジ加熱での解凍は風味や食感が損なわれやすいため、避けましょう。
レビュー
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