DELISH KITCHEN

料理の基本!

納豆の冷凍保存方法

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    -

  • 費用目安

    100前後

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冷凍保存袋を使えば、納豆はパックのままで簡単に冷凍保存できます!ひきわり納豆も同様の方法で冷凍保存が可能です。いずれも必ず賞味期限内のものを保存してください。納豆は冷凍することで食感が少しやわらかくなるので、加熱調理がおすすめです。

材料 【納豆1パック分】

手順

  1. 1

    納豆はパックのまま冷凍保存袋に入れる。空気を抜きながら袋の口を閉じる。冷凍室で保存する。

    ポイント

    保存袋は耐冷温度を確認して下さい。食べる時は、前日から冷蔵庫に移して解凍してください。汁物や炒め物に使う場合は、凍ったまま調理可能です。

よくある質問

  • Q

    保存期間はどのくらいですか?

    A

    保存期間の目安は2〜3週間です。汁物や炒め物に使う場合は、凍ったまま調理可能です。常温での解凍や、レンジ加熱での解凍は風味や食感が損なわれやすいため、避けましょう。

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