冷凍保存もできる！
食パンで簡単肉まん

手順

1. 1

   食パンの耳を切り落とし、「サランラップ®」を広げた上にのせる。スプーンの背などで水を全体にまんべんなく塗り広げ、裏返して手でパンの厚みをつぶす。

   ポイント

   特に四すみはしっかりつぶす

2. 2

   (1)の中央にシューマイを温めずにそのままの状態でのせる。

3. 3

   「サランラップ®」で茶巾絞りのように両手で全体を包み、上部をしっかりとひねって、肉まんの形を作る。

   ポイント

   ハリ・コシのある「サランラップ®」だから成形しやすい。

4. 4

   戻らないくらいに成形できたら、「サランラップ®」で包み直し、「ジップロック®フリーザーバッグ」に入れる。なるべく空気を抜いてジッパーを閉め、冷凍保存。

   ポイント

   冷凍保存しておけば、食べたいときにすぐ食べられる。

5. 5

   【食べるときは】 「サランラップ®」に包んだまま、電子レンジ（500W）で約1分30秒加熱し、そのまま1～2分放置する。

   ポイント

   加熱直後は内外の温度ムラが大きいため、1～2分放置します。加熱しすぎるとパンがかたくなるので、なるべく追加熱せず、放置時間で調整してください。