香り豊か!
獅子頭鍋(シーズトウ鍋)
3.5
( 4 件)
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- みやびん美味そうに見えたんだけど、実際作ってみるとただの肉団子スープでした… レシピ通り作るとだいたい味が薄いので、少し濃い目にしてちょうどいいくらいでした。 もうちょっと具材を入れるか、味付けを変えるかしないと鍋にはならないかなぁ…参考になった(1)2025/03/03
- みあ肉団子はとてもおいしかったです! ただ、レシピを見ておかしいなと思いましたが、スープが薄すぎます。香り付きのお湯です。 水600mlに対して醤油小さじ1はさすがにタイプミスですよね? 水は450mlに減らし、他の調味料は味見をしながら、醤油と鶏がらスープの素と塩をレシピの倍以上いれて作りました。 肉団子のレシピだけは家族にも好評だったのでリピートしようと思います。参考になった(4)2025/02/18