お好み焼きのキャベツがあまったので、玉ねぎとにんじんと挽肉で作り、具材の味付けにウスターソースととんかつソースを加えて作りました。 卵がもう一つ上手く包めませんでしたが、美味しく出来上がり、キャベツも無駄にせずに済みました。

人参も加えました。ひき肉と玉ねぎの量が多いため卵で包み込むときにひと苦労しましたが、なんとか完成。ソースはケチャップにウスターソースとバターを溶かして混ぜ合わせた物を使いました。まずまずのおいしさでした。

大変美味しかったです。 母の昔作ってくれた味を再現するために、私は砂糖を小さじ1程度入れて作りました。

味はとっても美味しい！ 牛乳を入れすぎ、油が少なかったようで(テフロン剥がれフライパンです…)、卵が張り付いてオムレツにはなりませんでした😂 牛乳と油の量、注意です！笑