主人も私もなめこ大好物なので、えのきの他になめこもタップリ入れて作りました。

甘じょっぱくておいしいです！ご飯と相性ばっちりです。簡単に作れるので調理の合間に副菜として作っておくのもアリです。作り置きにも便利です！

毎日食べています。 おひたしに合わせたり、納豆と共に食したり。 家族のリピが止まりません。簡単なのに、まるで、売ってるもののようにできあがります。 今、作ってるしゃしんです。

レシピ通りの調味料に鷹の爪をプラス。 作りたてより一晩置くと味が馴染んで美味しい。 このレシピをベースに自分好みのなめたけを作るのも楽しそうです。

日持ちあまりしないなー。これは、うまし

最後に入れる「酢」がポイントかと思うのですが、主人がなめ茸は大好きなのですが、酸味を好まないので、入れませんでした。「酢」無しでも、十分においしいです！

何回もリピしてます🎵 なめ茸とアボガド🥑を和えたのが マグロ漬け丼のような感じになるのでヘルシーですし大好きです。 手作りだと安心してたっぷり使って食べれるのも嬉しいです🎶 市販だと瓶のゴミもでるのも減らせてそこもエコで嬉しい。

とても簡単に作れるうえに美味しいので、リピします。

なめたけ手作りできると知り作ってみました。美味しくできました。瓶の中に入れて少しずつ食べてます

これを作ってから豆苗と油揚げを和えた

材料が簡単に揃い、片手間に作れるので便利なうえ、味も好評なので助かります

なめたけが作れるなんて初めてしりました。とても美味しくできました。実家の母に作って持っていこうと思います。

ご飯が進む～！ヤバい、ご飯食べ過ぎちゃいます。市販の瓶詰めは塩辛いけど、自分で作るのは塩分調整出来るので助かります。瓶詰めも美味しいんですけどね。こっちも負けてないです。

多分えのきのワンパックサイズが小さめだったのか少ししょっぱめでした。今度は他のキノコも追加して試してみます。

コリっとしてて美味しいです ただ思っていたより甘かったので、みりんか砂糖をもう少し少なめにしてもありかもです！

初めて作ってみたけど、上手くできました