簡単！
手作りなめたけ
ほどよい酸味としゃきしゃきした食感がくせになる1品！ご飯にのせると箸が止まらなくなります。うどんや、そばとの相性も抜群です♪
手順
1
えのきは根元を切り落として半分に切り、手でほぐす。
2
鍋に1のえのき、酢以外の☆を入れて中火で熱し、汁気がなくなるまで3〜5分煮詰める。酢を加え、さっと混ぜ合わせる。
レビュー
4.5
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- 主人も私もなめこ大好物なので、えのきの他になめこもタップリ入れて作りました。
33
多分えのきのワンパックサイズが小さめだったのか少ししょっぱめでした。今度は他のキノコも追加して試してみます。
ユキめし