美味しかったです❣️

とても美味しかったです！

小さなきゅうり2本を使用。 うずらの卵1パック6個入りに増量。 ミニトマト アイコ6個に増量。 アイコは細長いため、横にカット。 ごま油小さじ1/4に減量。 鮮やかな３色の美味しい和風マリネ🥰

酢、砂糖、塩少々ですし酢作って和えました。うずらを入れるのが斬新でしたが、なくてもいいかな？？

すし酢と塩昆布でとても良い味です。 すく食べてもサラダ感覚で良く、翌日食べても味がしみて美味しいです。 孫もパクパク食べてました。(*^-^)

こんな簡単で副菜として充分なのは 料理下手な私には嬉しい限りです。 4時間程度漬けて、間に1回かき混ぜました。 しっかりと味が浸透して美味ししかったです。

すし酢がなかったので お酢大さじ1.5、砂糖大さじ1、塩小さじ1/2で作りましたがおいしくできました！