カヤトーストの魅力とは？シンガポールの人気トーストをご紹介

カヤトーストとは？シンガポールの名物トースト

カヤトーストは、シンガポールの代表的なソウルフードです。トーストした食パンに、甘くてコクのあるカヤジャムをたっぷり塗り、バターを挟んで作ります。

カヤジャムはココナッツミルク、卵、砂糖、そしてパンダンリーフ（ハーブ）を使ったペーストで、濃厚でエスニックな風味が特徴です。

シンガポールでは、トーストに温泉卵を絡ませて食べるのが一般的で、軽食や朝食として親しまれる一品です。

カヤトーストのレシピ

カヤトーストは、シンガポールのカフェだけでなく自宅でも楽しめます！ここでは、デリッシュキッチンのカヤトーストのレシピをご紹介します。

材料 【1人分】

食パン[8枚切り]・・・・・・・1枚
カヤジャム・・・・・・・・・大さじ1
有塩バター(薄切り)・・・・・・20g
温泉卵・・・・・・・・・・・1個

手順

①アルミホイルを敷いた天板に食パンをのせ、トースターで焼き色がつくまで3〜4分焼く。
②カヤジャムをぬり、薄切りにしたバターをのせる。温泉卵を添える。

【ポイント】
バターは冷蔵庫から出したばかりの冷たいものを使用してください。

カヤジャムの作り方はこちら！

シンガポールのソウルフードを試してみて！

カヤトーストは、カヤジャムとバター、温泉卵を使ったシンガポールのソウルフードです。シンガポールを訪れた際だけでなく、この記事でご紹介したレシピを参考に、自宅でもぜひカヤトーストの魅力を楽しんでください！

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