【さつまいも×舞茸で作る】レパートリーが増える♪人気レシピ6選
作成日: 2023/07/04
更新日: 2024/09/27
さつまいもとまいたけを使った料理のレシピを動画でご紹介。甘酢炒めやサラダ、おこわなど6本のレシピを集めていますので、日々の献立にぜひお役立てください!
まいたけの風味が広がる!
さつまいもとまいたけの塩昆布おこわさつまいもの甘みと、塩昆布の塩気が美味しいおこわ! もち米がなければ、普通のうるち米で作っても大丈夫です♪ 冷めても美味しいので、おにぎりにしても!
レビュー
- minorai塩昆布は食べるときにかけました。おこげも出来て、紅あずま使ったら煮崩れず、きれいに炊けました。もちもちでおいしかったです。薄味だったので2回目に作ったときは、白出汁も足しました。
- 苺味は薄くなく、塩昆布が効いていて美味しかったです。
- かおりさつまいもが潰れてしまった。混ぜすぎたのかな? ちなみに五郎島金時。 もう少し塩気がほしいかな。
- HfOmE塩昆布、まいたけ無し、サツマイモのみでつくりました。 塩を人摘み加えて塩味を足しましたが、もう少し足しても良かったなと思います。 美味しくて、家族にも好評で子供も残さず完食しました!
さっぱり美味しい!
さつまいもとまいたけの甘酢炒めさつまいもの甘味とさっぱりしたお酢の酸味がおいしい炒め物です♪ごはんにも合う味付けなので夕食のメインにもぴったり!簡単に作れるのでぜひお試しください。
レビュー
- モコ簡単でおいしかったです。さつまいもの量が多く鶏肉なしで作りました。さつまいもに味が染み込んで好みな味でした。また作ろうと思います。 2回目作りました。さつまいもとれんこんの組み合わせにしましたがおいしかったです。
- まめ、あまり酸っぱくなくて優しい味で子どももパクパク食べました。 玉ねぎ1/4個をプラスしたら、玉ねぎの甘みも加わって最高でした
- ひつじ美味しかったです。 1日置いたら、濃くなったのですぐに食べる方がいいかも!
- ちゃまるさつまいも料理を探していて これを見つけましたけ。 さっぱりしていてとても食べやすかったです。
ワインのおつまみに♪
まいたけとさつまいものバルサミコソテー厚切りベーコン、まいたけ、さつまいものソテー! バルサミコ酢のコクと香りに、まろやかなはちみつの甘さ♪ チーズを添えれば、ワインのおつまみにぴったり♪
レビュー
- ケチか近所のスーパーで焼き芋のほうが安かったので焼き芋で、最初の炒める時間を短くして作りました。とっっっても美味しかったです!!!
- ドラミさつまいもに火が通るか心配だったので、焼く前に少しレンジで加熱しました。 甘辛い味付けが美味しかったです。
ホクホク食感♪
さつまいもと舞茸のツナ炊き込みご飯さつまいもの甘みでほっこり炊き込みごはんを作ります。ツナの旨味がお米に染み込んで、ついつい手が止まらないおいしさです!ぜひお試しください。
レビュー
- ルビー思ったより薄味でしたが、さつまいもと舞茸の味が活かされて美味しかったです。
新感覚の味!
まいたけと水菜の黒ごまケチャップサラダ黒すりごまの香ばしさと、ケチャップの酸味と旨みがベストマッチ! まいたけはこんがり焼いて、風味を引き立たせます♪ 根菜や葉物野菜、お肉や魚介など色々アレンジ可能なレシピです!
レビュー
- ゆんレンジでさつまいもを蒸す時に、ある程度水があった方が、さつまいもが固くならないと思います。分量通りだと少し少ないかも。味は美味しかったです!
バター醤油味♪
2種のきのことさつまいもの炊き込みご飯きのことバター醤油の香りが口いっぱいに広がる炊き込みごはんをご紹介!薬味をちらして召し上がるのもおすすめです♪今日の献立は何にしようかと悩んだ時にぜひお試しください!