DELISH KITCHEN

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    まいたけの風味が広がる!

    さつまいもとまいたけの塩昆布おこわ

    さつまいもの甘みと、塩昆布の塩気が美味しいおこわ! もち米がなければ、普通のうるち米で作っても大丈夫です♪ 冷めても美味しいので、おにぎりにしても!

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    • 調理時間 -
    • カロリー

      389kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料4人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      もち米、白米は炊く30分前に研いで、水気を切る。

    2. 2.

      さつまいもは2cm角に切り、水にさらして水気を切る。まいたけは根元を切り落とし、ほぐす。

    3. 3.

      炊飯器の内釜に研いだ米、水、酒、しょうゆを入れ、さつまいも、まいたけをのせて通常炊飯する。

    4. 4.

      炊き上がったら、塩昆布を加えて全体を混ぜ、10分蒸らす。

      TIPS

      塩昆布は長ければ食べやすい長さに切る。