DELISH KITCHEN
大学芋

さつまいもの人気レシピ・作り方

さつまいもを使った簡単レシピをご紹介します!煮物やきんぴら、大学芋などの定番レシピ、人気レシピをたくさん掲載しています!日々の献立、おかずを是非探してみてください♪
692品 (1/ 24ページ)

さつまいもレシピの一覧

関連記事

2023/12/11
さつまいもの美味しい食べ方をご紹介◎簡単な温め方や、おすすめレシピも♪ 
秋冬になると、食べたくなる焼き芋。ほくほくとした食感と甘みが魅力です。焼き芋はお店で買うのもいいですが、ご家庭でも美味しい焼き芋を作ることができますよ。 焼き芋を美味しく作るコツは「70度の温度」で「じっくり時間をかけること」です。甘みをしっかり引き出すことでお店で買うような焼き芋ができますよ。使用する調理器具によってねっとり、ホクホクなど自分好みの焼き芋が楽しめます。 この記事では焼き芋の作り方や美味しい蒸し方、さつま芋の保存方法、さつまいもを使ったレシピをご紹介します。
2023/08/22
長崎五島名物「かんころ餅」とは?味わい・作り方・食べ方まで徹底解説します!
かんころ餅という食べ物をご存じですか?長崎県五島列島の特産品でかんころ(さつま芋を薄くスライスして天日干ししたもの)を混ぜた餅のことですが、どのように食べたらよいかわからない方も多いのではないでしょうか。この記事では、かんころ餅の特徴やおすすめの食べ方、ご家庭で作れるかんころ餅のレシピをご紹介します。
2023/07/31
さつまいもは変色しても食べられる?変色の理由や防止策をご紹介
大学芋やスイートポテト、焼き芋など、ほくほくと甘いさつまいも。さつまいもを買って保存しておいたら色が変わってしまった経験はありませんか?さつまいもは保存状態や成分の化学変化によって、黒や緑に変色してしまうことがあります。 色が変わったさつまいもを見て「これって食べられるの?」「なんで色が変わったんだろう……」と疑問に思っている方も多いはず。そこで今回はさつまいもが変色する理由や食べてもいいのかどうか、変色を防ぐ方法などについて詳しく解説します。

関連特集