さつまいもの人気レシピ！簡単・定番からアレンジまで人気順にご紹介

濃密な甘みとホクホクした食感がおいしい「さつまいも」。 食物繊維やビタミンCなどの栄養が豊富に含まれているのも魅力の一つです。 今回はそんなさつまいもを使った人気の主菜・副菜レシピを25本ご紹介します。 さつまいものそぼろ煮や、さつまいもと豚バラの甘辛煮など、ご飯にもお酒にも合う料理ばかりなので、ぜひ試してみてくださいね。

優しい甘みとホクホクした食感が魅力の「さつまいも」 炊き込みご飯に入れたり、お菓子にしたりと、さまざまな料理に活用できる人気の食材です！ 今回は、そんなさつまいもを使った主菜・副菜レシピから15分以内で作れる簡単なものを厳選◎爽やかな甘みが絶妙な鶏肉とさつま芋のはちみつ生姜炒め、彩りがきれいなさつまいものマセドアンサラダ、コクがたまらない豚肉とさつまいもの味噌汁など、さつまいもの甘味が引き立つレシピがたっぷり♪ 保存方法も掲載しているので、余らせてしまった時にも安心です！

さつまいもの保存方法まで♪ 「さつまいもを使ってもう一品作りたい…」 「さつまいもだけで作れるレシピが知りたい…」 こちらのページでは、そんなさつまいもを使った料理のレパートリーを増やしたい！という方に向けて23本のレシピをご紹介！ 和風の献立に取り入れやすい「人参とさつまいもの塩バターきんぴら」や「さつまいもとれんこんの金平」をはじめ、洋風の献立でも使いやすい「さつまいもと小松菜のマヨソテー」や「さつまいもとりんごのサラダ」など幅広いレシピを集めました。 さつまいもを美味しく使い切りたい！と思った際には、ぜひこちらの特集をお役立てください！