DELISH KITCHEN

ワインのおつまみに♪

まいたけとさつまいものバルサミコソテー

4.0

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    242kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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厚切りベーコン、まいたけ、さつまいものソテー! バルサミコ酢のコクと香りに、まろやかなはちみつの甘さ♪ チーズを添えれば、ワインのおつまみにぴったり♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    厚切りベーコンは細切りにする。さつまいもは細切りにして水にさらし、水気を切る。まいたけは根元を切り落とし、ほぐす。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、さつまいもを加えて中弱火で5分炒める。

  3. 3

    ベーコン、まいたけを加えて中火でまいたけがしんなりするまで炒める。

  4. 4

    ☆を加えて煮からめ、汁気がなくなってきたら塩こしょうをふり、混ぜて器に盛る。イタリアンパセリをちらす。

よくある質問

  • Q

    はちみつは砂糖で代用可能ですか?

    A

    代用は可能ですが、甘みの感じ方が異なるため、分量は同量を目安に味を見ながら調整してください。

レビュー

4.0

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)

※レビューはアプリから行えます
  • ドラミ

    さつまいもに火が通るか心配だったので、焼く前に少しレンジで加熱しました。 甘辛い味付けが美味しかったです。

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