新感覚の味！
まいたけと水菜の黒ごまケチャップサラダ
調理時間
約10分
カロリー
108kcal
費用目安
200円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
黒すりごまの香ばしさと、ケチャップの酸味と旨みがベストマッチ！ まいたけはこんがり焼いて、風味を引き立たせます♪ 根菜や葉物野菜、お肉や魚介など色々アレンジ可能なレシピです！
材料 【4人分】
手順
1
まいたけは小房に分ける。水菜は4cmに切る。さつまいもは食べやすい大きさに切る。
2
ボウルにサツマイモ、水を入れ、ふんわりラップをして、中に火が通るまで600Wのレンジで5分ほど加熱して冷ます。フライパンにまいたけを入れて中火で炒めて取り出し、冷ます。
3
ボウルに☆の調味料を入れて混ぜる。
4
さつまいも、まいたけを加えて全体を混ぜる。水菜を加えて、さっと混ぜて器に盛る。
レビュー
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- レンジでさつまいもを蒸す時に、ある程度水があった方が、さつまいもが固くならないと思います。分量通りだと少し少ないかも。味は美味しかったです！
ゆん