オリーブオイルの香り♪人気ドレッシングのレシピ18選
作成日: 2023/07/29
更新日: 2023/08/29
オリーブオイルを使ったドレッシングのレシピを簡単動画でご紹介。サラダやカルパッチョにおすすめの18本のレシピを紹介していますので、日々の献立やおもてなしにぜひお役立てください。
目次
- オリーブオイル香る♪簡単イタリアンドレッシング
- 調味料4つを混ぜるだけ!和風ドレッシング
- まろやかな酸味がクセになる♪サウザンドレッシング
- アレンジ自由!基本のカルパッチョソース
- レモンの酸味を生かして♪レモンドレッシング
- 絶品!バルサミコ酢ドレッシング
- 白ワインビネガーで作る!フレンチドレッシング
- 家にある材料で作る!玉ねぎとにんじんドレッシング
- 手作りでワンランク上の味♪トマトのドレッシング
- いつもと違うサラダが味わえる!手作りにんにくドレッシング
- フレッシュ鮮やか♪キウイドレッシング
- 料理の基本!柚子胡椒ドレッシング
- さっぱりおいしい♪りんご酢のドレッシング
- 簡単に作れる♪玉ねぎドレッシング
- 色鮮やか!人参ドレッシング
- 料理の基本!コールスロードレッシングの作り方
- 料理の基本!フレンチドレッシングの作り方
- 料理の基本!梅ドレッシング
オリーブオイル香る♪
簡単イタリアンドレッシング市販のドレッシングがなくても、手作りするとフレッシュなおいしさが楽しめます♪サラダ以外にもお肉やお魚にかける洋風ソースとしてもお使いいただけます。酢なしで生のレモン汁を使うのがポイント!風味が抜群によくなるので、ぜひお試しください。
レビュー
- ぴーこ。乾燥オレガノがないので、乾燥バジルをいれてみました。モッツァレラチーズと、トマト、玉ねぎのサラダにかけましたが、美味しかったです!
- かずとても簡単に出来ました!レモンの絞り汁の代わりにポッカレモンで作り、オレガノの代わりに乾燥バジルで作りました。オリーブオイルで作るので体にも良さそう!
- m美味しかったです。 オレガノの賞味期限が過ぎていて怖くて使えなかったので無しでも美味しかったです。 次はオレガノ入れてみます。
- ふにやオレガノってなんだ? ってことで、家になかったので入れていません。 家にあった白ワインビネガーを小さじ1/2、ハチミツを大さじ1/2くらい入れたらめちゃ美味しくなりました! もはや、このレシピじゃないけど‥ 参考までに‥本当におしゃれで美味しいドレッシングになります!
調味料4つを混ぜるだけ!
和風ドレッシングしょうゆ味の手作りドレッシングレシピをご紹介します。おうちにある調味料を混ぜるだけなのでとっても簡単です♪
レビュー
- たかゆき簡単に作れる。 なのにサラダが引き立つ。
- muu学校給食の時によく出ていた和風サラダ風に作ってみました!とっても美味しかったです😋
- マハロン美味しい!こんな簡単なのに、家族も まだドレッシングある⁈と、 市販のドレッシングと思ったくらい 生ハムに合います!
- まほトマトとレタスと玉ねぎのサラダのドレッシングに使いました! 鰹節ものせて美味しかった☀️ 美味しい言ってくれました!
まろやかな酸味がクセになる♪
サウザンドレッシングサウザンドレッシングの作り方をご紹介します!名前の由来はアメリカとカナダの間を流れるセントローレンス川に浮かぶ千の島(サウザンアイランド)に因んで付けられたそうです。たっぷりと入った玉ねぎとピクルスの食感が良く、サラダにはもちろんのことパスタや肉料理などにもおすすめ♪いろいろな使い道があるので、ぜひお試しください。
レビュー
- うさぎのママ🐰🌸ロコモコで使いました。 写真は次の日残ったハンバーグのみですが、サラダにも合います🥗 ビックマッ○のソースみたいになるかと思ったら違ったのはアレ?でしたがこれはこれで美味しかったです
アレンジ自由!
基本のカルパッチョソース魚介や牛肉を薄切りにし、ソースをかけて食べるカルパッチョ。その時にかけるソースのご紹介です。シンプルで簡単なレシピなので、これをベースにおろしにんにくを加える、レモン汁を白ワインビネガーに変える、しょうゆやわさびで和風に仕上げるなどアレンジが楽しめます!サラダのドレッシングにもおすすめです♪
レビュー
- プリンブロッコリーゆでてかけました。簡単でよかった。
- るにーくれす今回はこめ油で作りました。 サッパリとサラダ用
レモンの酸味を生かして♪
レモンドレッシングフレッシュな酸味とレモンが香る、爽やかドレッシングを作ってみましょう♪このレシピではレモンの皮も使いますので、国産レモンの使用がおすすめです。手作りドレッシングで、お家のサラダをちょっと格上げしてみませんか?
絶品!
バルサミコ酢ドレッシングバルサミコ酢を使った手作りドレッシングのご紹介です。いつものお酢をバルサミコ酢に変えるだけで、少しおしゃれな気分で違った味わいを楽しめます!おろしにんにくはなくても作れ、粒マスタードを加えるのもおすすめです。ぜひサラダにかけてみてください♪
レビュー
- muffin手作りドレッシングはシンプルな味で好きです。 お砂糖を加えることで酸味が和らぎました。
- ゆきバルサミコ酢を活用したくて試してみました。 甘酸っぱくてとっても美味しかったです(*^^*) 華やかな風味のドレッシングでした! ボウルいっぱいのサラダがあっという間に空に。
- てけ砂糖をはちみつに代えて作りました。お店のような味で美味しかったです♪
白ワインビネガーで作る!
フレンチドレッシング風味豊かな基本のフレンチドレッシングをご紹介♪市販のドレッシングもいいけれど、手作りのドレッシングもシンプルな美味しさが楽しめます。白ワインビネガーの酸味がきいたフレンチドレッシングは、様々なサラダと相性抜群!クリアなので野菜の色を邪魔しません。レタスやトマト、玉ねぎなど、お好みの野菜と一緒にどうぞ♪ お好みでレモンや柚子などを絞ってアレンジしたり、ポテトサラダのアクセントにするのもおすすめです。酸っぱいのが苦手な方は米酢など違う種類のお酢でもお作りただけます。
レビュー
- ピョンコとても美味しかったです。 また作りますね。
- haruhikoすごい美味しかったです。
- ゆみレストランの味です。
家にある材料で作る!
玉ねぎとにんじんドレッシング卵黄も入って味わい深いドレッシングに♪お好みで、少しアンチョビを加えると更においしくなります!ぜひお試しください!
レビュー
- ピクミン玉ねぎの辛味が残ってしまいました。
- miki求めていた味です! 街の美味しいハンバーグ屋さんのドレッシングを再現したいと思っていました。 まさにこのドレッシングで家族からも好評でした。 我が家のドレッシングになりそうです。
- shinc少し辛みが残りました
- くまこすごく辛くなってしまった。玉ねぎが辛かったか??
手作りでワンランク上の味♪
トマトのドレッシングトマトを使ったドレッシングのご紹介です。マスタードを入れることでさっぱり爽やかな味わいに♪トマトが入っているのでサラダの彩りも豊かに仕上がります。ぜひお試しください!
レビュー
- はなオニスラ、ワカメ、キュウリ、豚しゃぶ肉にオンして食べました。さっぱりして美味しいです🍅 蒸し暑い日にはぴったりです❢
- まり簡単にできて欲しかったです。
- 杏啓ハニーマスタードしかなかったので粒の代わりに使用し砂糖はやめて、大量のミニトマトで作りました。 大葉と合わせても美味しいかなと思いました。 また作りたいです(^o^)
いつもと違うサラダが味わえる!
手作りにんにくドレッシングドレッシングを手作りすることで、いつものサラダよりワンランクアップしたサラダが味わえます!にんにくを効かせたドレッシングなので、具沢山のボリュームサラダにおすすめです♪
レビュー
- プリン買うより家にある材料でその都度ドレッシング作れるのは良いですね
- たかゆきにんにくたっぷり使ってるのでパンチか凄い。 でもそのパンチがいい。
- クリスちょっと甘めでした。
フレッシュ鮮やか♪
キウイドレッシングキウイをそのまますりおろしてフレッシュなドレッシングに! 色鮮やかでキウイの栄養と野菜と一緒に摂ることができます。 お好みの野菜で試してみてください♪
レビュー
- のん224参考にならないかもしれないけど一応レポ。 マスタードなしで作りました。(マスタード切らしてた!) マスタードなしの時点で味見したら、「調和してない」って感じでした。 マヨネーズを足したら結構美味しくなりました。 家族も「アリ」だと。もろに「キウイ」味だけど、さっぱりしてていいです。 次はマスタード入れて作りたいです。
料理の基本!
柚子胡椒ドレッシングゆずこしょうの香りがさわやかなドレッシングのご紹介!サラダはもちろん、焼いたお肉にかけたり海鮮などと合わせても美味しくお召し上がりいただけます。アレンジ自在で、幅広くお使いいただけるレシピです。
レビュー
- たかゆき酸味の中にほんのり柚子胡椒の香りが感じられる。 簡単に作れるのもいい。
さっぱりおいしい♪
りんご酢のドレッシングりんご酢のフルーティーな酸味が効いたドレッシングは野菜との相性がバッチリ!お好みのサラダにかけてお召し上がりください♪
レビュー
- ま〜坊今日は、焼き野菜を乗せたサラダにかけて頂きました。少しりんご酢を増やしたので砂糖も少し追加。普通のお酢で作るのとは違った美味しさです。塩を加える時、一度に分量を入れずに少な目から味を見ながら入れた方がしょっぱくならずに済みます😂
- biscotteいつものレモン汁+オリーブオイルドレッシングをリンゴ酢に変えただけで、フルーティなドレッシングのバリエーションが増えました。 ほんのり甘いから、新鮮でした!美味しい!
- ちんねんサラダのドレッシング用に作りました!焼いたフランスパンのソースとしても使えそうですね^ ^
- マルブレ個人的にもう少し甘味が欲しかったです(´・ω・`) はちみつ小さじ1にしてもいいかも。。。
簡単に作れる♪
玉ねぎドレッシング人気の玉ねぎドレッシングを手軽に作るレシピです。玉ねぎはレンジ加熱することで辛味がおだやかになり、マイルドな味わいに♪新玉ねぎでも同様に作れます。オリーブオイルをごま油に変更したり、レモン汁を黒酢やバルサミコ酢などのお好みの酢に変えるなどのアレンジもお楽しみください♪
レビュー
- SUZIEちょっと玉葱が辛かったけど、美味しいです。 やだ~‼️玉葱、レンチンする行程を抜かしてた。 辛いわけだ。 写真更新 2022,5,3 玉葱すりおろすのがたいへんでしたが、そのかいあって、美味しかったです レンチンしたお陰で、強い辛味は抜けて。 ただ、粗熱とるのがとても時間がかかって、したに布巾を絞って敷き、何度も、布巾を替えました。 しまいには、待ちきれず、湯煎の反対で、レンチンした玉葱の器ごと、冷水に浸けました。 私は市販のドレッシングが、あまり口に合わないので、ドレッシングのレシピは助かります。 ただ、醤油は半量でもいいかな? オリーブオイルで伸ばす。と言うレビューもみましたが、成る程と思いました。 特にこちらは、酢でなくレモン汁を使っているので有難い。どんなお野菜にも合うと思うので、リピします。 明日また、残ってるロメインレタスにかけて食べ ます。 因みに、メインは鶏の照り焼きでした。 写真更新 2024年7月9日
- おもち砂糖少し少なめで作りました サラダを作った時にドレッシングがないことに気づいて慌てて作りました 簡単で美味しかったです!お店の味! 旦那さんがいうには焼肉屋さんのサラダドレッシングに似てるらしいです
- ラム少ししょっぱっかったので、お酢とオリーブオイルで伸ばしました。ニンニクチューブも入れましたが美味しかったです^ ^
色鮮やか!
人参ドレッシング鮮やかなオレンジがきれいな人参ドレッシングです。今回は作りやすい材料でシンプルなレシピにしました。野菜サラダにはもちろん、お肉や魚を使った料理にも使えます!人参の優しい甘味をお楽しみください♪
レビュー
- ゆみめっちゃヘルシー レタスにかけて食べました。 すっきりした味が好みなので、気に入りました。
- おもち甘めのドレッシングになりました レシピ通りつくったのですが、ドレッシングというより「具」のような仕上がり 汁気がほぼなかったです
- ひろ3レシピ分量から、甘味と酸味を…強めに、砂糖は倍に、バルサミコ酢を小さじ半分位を…入れてみしたら‥‥自分的に美味しかった
料理の基本!
コールスロードレッシングの作り方ご家庭にある調味料で手軽に作れるコールスロードレッシングです。レモン汁のさっぱりとした味わいがくせになります♪
レビュー
- たかゆきレモンの酸味がいい感じに出て、コールスローを美味しくいただくことができた。
料理の基本!
フレンチドレッシングの作り方サラダにぴったりの簡単手作りドレッシングのご紹介!酢はレモン汁や白ワインビネガーなどお好みのものでお作りいただけます♪ぜひお試しください。
レビュー
- もかぴん家にある材料でパパッとできて、美味しいです! 黒こしょうにしました。 レモン汁でも美味しそうですね。
- 图方法}お酢の酸味とオリーブオイルのまろやかさが、マッチしていると思います。おいしいです。
料理の基本!
梅ドレッシング梅干しで作る手作り和風ドレッシングのご紹介!さっぱりとさわやかな味わいはカルパッチョやサラダなど、さまざまな料理に合います♪お好みで大葉を加えてもおすすめです。
レビュー
- コボたん梅干し以外の分量を5分の1にして再再挑戦したらうまくいきました‼️砂糖は5分の1だとないに等しいので気持ち入れてみました。梅干しは丸のまま1個をふんだんに入れています‼️
- 塩冷奴にかけて食べました😋 さっぱり美味しかったです👍
- みかんキャベツの千切りにかけました! はちみつ梅で作ったので甘めな仕上がりになりましたが、美味しかったです〜!