DELISH KITCHEN

アレンジ自由！

基本のカルパッチョソース

4.5

(

)

  • 調理時間

    約5分

  • カロリー

    113kcal

  • 費用目安

    100円前後

すべての栄養成分を見る

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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魚介や牛肉を薄切りにし、ソースをかけて食べるカルパッチョ。その時にかけるソースのご紹介です。シンプルで簡単なレシピなので、これをベースにおろしにんにくを加える、レモン汁を白ワインビネガーに変える、しょうゆやわさびで和風に仕上げるなどアレンジが楽しめます！サラダのドレッシングにもおすすめです♪

材料 【2人分】

  • オリーブオイル大さじ2
  • レモン汁大さじ1
  • 塩小さじ1/3
  • こしょう少々

手順

  1. 1

    ボウルにすべての材料を入れてよく混ぜる。

よくある質問

  • Q

    このソースを使ったアレンジレシピはありますか？

    A

    こちらや、こちらをご覧ください。

レビュー

4.5

(

)

※レビューはアプリから行えます

  • るにーくれす

    今回はこめ油で作りました。 サッパリとサラダ用

  • プリン

    ブロッコリーゆでてかけました。簡単でよかった。

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このレシピの作成者

吉野千穂

作りたくなるおうちごはん

管理栄養士

大学で栄養学を学び、管理栄養士を取得。パーソナルトレーニングジムにて食事指導や栄養セミナーの業務を経験。DELISH KITCHENではレシピ開発だけでなくYouTubeやTV、ライブ配信に出演中。企業広告やCMなどでモデル活動も行う。 【ココロとカラダに栄養を♪】をモットーに「おいしい！楽しい！幸せ！」そんな瞬間をたくさんの人と共有していきたいです。 https://www.instagram.com/chiho_yoshino/

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