DELISH KITCHEN
食べ応え抜群の汁なし担々麺!人気の主食レシピ3選

食べ応え抜群の汁なし担々麺!人気の主食レシピ3選

作成日: 2023/07/30

更新日: 2023/08/30

汁なし坦々麺のレシピを簡単動画でご紹介。基本のレシピから、ネギをたっぷりかけたもの、山椒がきいたものの合わせて3本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。


  • 「汁なし担々麺」のレシピ動画

    ごま油で香ばしい
    汁なし担々麺

    4.4

    (
    63件
    )

    夏には暑さを吹き飛ばす、ピリリと辛い汁なし担々麺はいかがですか? ごま油の香りが食欲をそそります♪麺を冷たい水で締めるので、暑い時期にも食べやすくて人気です。お好みで練りごま(芝麻醤)を足すとより濃厚になります。その場合溶けづらいのでよく混ぜてください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      706kcal

    • 費用目安

      300前後

    中華麺 豚ひき肉 にんにく(みじん切り) しょうが(みじん切り) 玉ねぎ(みじん切り) ごま油 水 砂糖 しょうゆ 酒 甜麵醬 白すりごま 砂糖 酢 しょうゆ オイスターソース 鶏ガラスープの素 ラー油 湯 糸唐辛子 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • うさ
      中華麺だけじゃなくてパスタやうどんでも思いかも。今度作ってみます^_^
    • まり
      家族バラバラに食べるのでこのようにセッティングしました。美味しかったです。
    • うさぎのママ🐰🌸
      肉味噌を3人分作ったので調味料を足しながら味見しながら決めました。 甜麺醤が少なかったのでシャンタンを足しました👌🏻 肉味噌に玉ねぎ🤔🧅?と思い、ネギにしました🙆‍♀️ 実はかさ増しでもやしのみじん切りも入れてます😜全然違和感なく良い意味でもやしは全く感じなかったです😘 麺にタレを絡めて肉味噌と合わせて絶品😜
    • わかめ
      子供に野菜を食べさせたかったので、椎茸のみじん切りとニラを足して、タレに使うラー油がなかったので、豆板醤を少々肉味噌の方に混ぜました。もっと手間がかかるのかな?と思ってたけど炒めるだけで簡単でした!そして、美味しい!家族に大好評でした。リピート確定です👍
  • 「ねぎだく汁なし担々麺」のレシピ動画

    隠し味にコクをプラス♪
    ねぎだく汁なし担々麺

    4.7

    (
    19件
    )

    レンジを使うので、お湯を沸かす間に同時に調理が可能♪ランチにおすすめです!ピーナッツバターは加糖タイプでもお作りできますが、メーカーによって甘さが違うため、味を見ながら砂糖の分量を調整するか抜いてお作りください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      752kcal

    • 費用目安

      500前後

    中華麺[生] 豚ひき肉 細ねぎ 酒 砂糖 しょうゆ 赤みそ おろしにんにく ピーナッツバター[無糖] 砂糖 酢 しょうゆ 豆板醤 ごま油 卵黄

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 週一おじさん
      簡単に出来て、お店の味に出来上がりました。美味しかったです。
    • あんずグラッセ
      ピーナツバターが白胡麻のペーストと同じようで驚きでした。手に入りやすくていいですね。家族も大喜びでした。
    • Ketchup Mayo
      good
    • まー
      夏にも良さそうなサッパリ食べられます! 美味しかった!
  • 「山椒そぼろとなすの汁なし担々麺」のレシピ動画

    しびれるおいしさ!
    山椒そぼろとなすの汁なし担々麺

    4.4

    (
    5件
    )

    おもてなしにもオススメな、ひと手間かけた担々麺です♪全体を混ぜてしっかりと具材を絡めてお召し上がりください♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      705kcal

    • 費用目安

      700前後

    中華麺[生] 豚ひき肉 なす 長ねぎ にんにく しょうが パクチー ごま油 豆板醤 山椒 酒 砂糖 しょうゆ テンメンジャン 白ねりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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