夏野菜も食べたい♪うどんのレシピ5選
作成日: 2023/07/30
更新日: 2023/08/30
夏野菜を使ったうどんのレシピを簡単動画でご紹介。なすやきゅうり、オクラ、トマトなどを使った5本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
季節を感じる♪
夏野菜の冷やしトマトうどんトマトスープの冷やしうどん♪ 夏野菜は炒めることで旨味が凝縮！ あつい日にぴったり！つるっと召しあがれる一品です♪
彩り豊かな♪
夏野菜のカレーうどん野菜たっぷりのカレーうどんをご紹介♪カラフルな夏野菜がとろみのあるカレー風味のだしにからんでおいしさ倍増です！あつあつの状態でお召し上がりください。
レビュー
- どらむかんパプリカが、安くはなかったので、抜いたら、色合いから夏野菜感が、薄れてしまったような(笑)
しっかり冷やして♪
揚げナスのぶっかけおろしうどんめんつゆに大根おろしを入れて、そのままさっぱりいただけるうどんつゆにします。なすをじっくり揚げ焼きをするとコクもアップ！
レビュー
- みぃ休日の暑い日の夕飯にピッタリ。 野菜を倍にしたのでうどん見えませんが、とっても食べやすかったです。 インゲン、オクラ、ピーマンも付けました。
- ゆま鰹節と大葉の組み合わせが最高でした！ さっぱり食べたい時にピッタリですね。 またリピしたいです！
- りんすっごく美味しかったです✨ 近いうちにまた作ります♪ 麺はちゃんと冷やした方が美味しいです。
- ばぁば揚出し茄子が、合わないわけがないやん、メッチャ美味しかった
レンジで簡単！
冷汁うどんいつもの味付けに飽きた時に！ 火を使わない、さば缶を使った簡単うどんです♪ みそとごまの香りでつるっと食べられます！
レビュー
- ぷぅさば缶(味噌)がなく、さば缶(醤油)で きゅうり1本は多いと思い(母に言われた)笑 半分だけ使用しました！ あまり美味しくはない… うどんが美味しくない 汁いらんかな💦
彩りきれい♪
トマトとオクラの冷しゃぶうどん梅干しの酸味とおかかの風味が相性抜群！ボリューミーなのに、食欲がないときでもさっぱりと食べられる一品です。
レビュー
- ばぁば簡単で口当たりもよく、美味しかった🎵あ
- うーぱーめちゃめちゃ美味しい！ これは夏なら週1でぺろりと食べれます 旦那も美味いって言ってたのでまた作ります
- chomaトマト忘れたけど梅がさっぱりして美味しかった！梅干しなかったので梅チューブで代用しました！
- のんのん暑い時に、トマト、オクラと冷しゃぶで具材もたっぷり、冷やしうどんの上にのせてさっぱりと食べられます。ごま油の風味と梅干しがとても良いアクセントになっています。
